Кимчи из пекинской капусты- это солено-маринованные овощи с разными корейскими специями. Ферментация делает овощи полезнее, образовывая большое количество витаминов, важных микроэлементов, клетчатки и молочной кислоты и придает блюду неповторимый вкус. Состав: пекинская капуста, соль, сахар, острая чили паста "Кочудян", груша, имбирь, сухой чили перец, дайкон, зеленый лук, репчатый лук, чеснок.
