Маринад Пулькоги и содержащаяся в нем фруктовая мякоть, богатая натуральными кислотами, помогает смягчить мясные волокна, в результате чего блюдо получается очень нежным и аппетитным. Основной ингредиент маринада – это известный своими полезными свойствами соевый соус, которому азиаты обязаны своим знаменитым долголетием Состав: перцовая паста, фруктоза, сахар, красный перец, соль, чеснок, лук, вода, соевый соус органический, пюре груши, яблочное пюре, глутамат натрия, пюре киви, пюре ананаса, черный перец, лимонная кислота, паприка, вытяжка жгучего перца, ксанатовая камедь, загуститель.
